LOCALI, CHEF,COCKTAIL, CUCINA

L'universo Jo Ressel

Parlano di noi: Emin Haziri diventa Chef del Cannavacciuolo Bistrot

da Jo Ressel | Mag 22, 2021 | Parlano di noi

"Il nuovo chef del Bistrot: Nella mia cucina rock solo giovani motivati" Ecco uno dei titoli che raccontano questa nuova avventura del nostro fondatore Emin Haziri: diventare Executive Chef del Cannavacciuolo Bistrot. Sono tanti gli articoli che hanno voluto...

Parlano di noi: Food Confidential – seconda parte

da Jo Ressel | Mag 8, 2021 | Parlano di noi

"Olfatto e Gusto. Raramente annuso più volte un Gin a pieni polmoni, spesso la voglia di assaggiarlo vince sull’olfatto e accellero la degustazione, ma in questo caso, lo confesso, non sono riuscito a smettere di annusarlo per qualche minuto, la freschezza e la...

Parlano di noi: Food Confidential – prima parte

da Jo Ressel | Mag 2, 2021 | Parlano di noi

"Ammetto la mia ignoranza, forse in molti conoscevano già: il Gin Vento Carsico di Jo Ressel, creato dallo Chef Emin Haziri. Lo chef del Cannavacciuolo Bistrot di Torino, che dopo aver girato le cucine di mezza Europa facendo esperienze stellate, ha avuto anche...

Parlano di noi: Corriere della Sera

da Jo Ressel | Dic 21, 2020 | Parlano di noi

"Un Gin e un ragazzo di 25 anni: Emin Haziri." Oggi Lunedì 21 Dicembre si parla di noi sul Corriere della Sera, come Novità del Nord Est. Che dire, siamo onorati e felici quando veniamo scelti da realtà nazionali per essere pubblicati e per raccontare i nostri...

Parlano di noi: Giallo Zafferano

da Jo Ressel | Dic 16, 2020 | Parlano di noi

"Sarà un Natale particolare questo del 2020, da vivere con massima precauzione ma anche con grande dolcezza. In queste pagine presentiamo alcune proposte ideali per festeggiare al meglio assieme ai nostri cari, panettoni, vini, cioccolateria, liquori e...

Parlano di noi: Goloso & Curioso

da Jo Ressel | Nov 10, 2020 | Parlano di noi

Claudio Zeni racconta la nostra storia e i nostri prodotti sulla rivista online "Goloso & Curioso", il portale del viaggio e dell'enogastronomia. Un portale dove possiamo trovare località da scoprire, idee per le vacanze, novità e suggerimenti dal mondo del...

Non solo Gin Tonic! La Bisa nel Bicer

da Jo Ressel | Nov 7, 2020 | cocktail

Non solo Gin Tonic! Scopriamo insieme una rivisitazione del Bicerin torinese con il nostro Jo Ressel | Vento Carsico Fonte: https://www.vinhood.com/magazine/maurizio-ferla-lalchimista-della-coffee-mixology/ Ingredienti Gin Vento Carsico di Jo Ressel 5,0cl...

Parlano di noi: Italia A Tavola

da Jo Ressel | Ott 17, 2020 | Parlano di noi

"Due referenze, realizzate dal giovane chef Emin Haziri, ispirato proprio da Ressel, un boemo che nell'800 legò se stesso ad un sentiero nel carso triestino, oggi visitabile e attrezzato anche per non vedenti." Inizia così l'articolo di Liliana Savioli per il...

Evento Premiere Jo-Ressel: quando il Gin è un protagonista

da Jo Ressel | Set 21, 2020 | Eventi

Qualche giorno fa, precisamente il 17 settembre, si è tenuto presso l' “Antico Caffe Torinese” di Trieste l’evento di presentazione dei nostri Gin Jo Ressel, dove i protagonisti sono stati i vostri sorrisi e i nostri Gin, preparati da un’ospite...

Parlano di noi: ilPiccolo

da Jo Ressel | Set 17, 2020 | Parlano di noi

Tolto l'abito dello studente di cucina indossato alle Scuola Alberghiera dello Ial era il momento di rimboccarsi le maniche. Non puoi essere un grande chef senza partire dal basso Il quotidiano "Il Piccolo" in un articolo rende protagonista il nostro chef Emin...