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LOCALI, CHEF,COCKTAIL, CUCINA

L'universo Jo Ressel

 

Il nostro universo raccontato in viaggi di profumi, pensieri e passioni.
Lasciati coinvolgere dall’esperienza e goditela nei momenti più intensi.
Parlano di noi: Food Confidential – prima parte

Parlano di noi: Food Confidential – prima parte

  "Ammetto la mia ignoranza, forse in molti conoscevano già: il Gin Vento Carsico di Jo Ressel, creato dallo Chef Emin Haziri. Lo chef del Cannavacciuolo Bistrot di Torino, che dopo aver girato le cucine di mezza Europa facendo esperienze stellate, ha avuto anche...

Parlano di noi: Corriere della Sera

Parlano di noi: Corriere della Sera

  "Un Gin e un ragazzo di 25 anni: Emin Haziri." Oggi Lunedì 21 Dicembre si parla di noi sul Corriere della Sera, come Novità del Nord Est. Che dire, siamo onorati e felici quando veniamo scelti da realtà nazionali per essere pubblicati e per raccontare i nostri...

Parlano di noi: Giallo Zafferano

Parlano di noi: Giallo Zafferano

  "Sarà un Natale particolare questo del 2020, da vivere con massima precauzione ma anche con grande dolcezza. In queste pagine presentiamo alcune proposte ideali per festeggiare al meglio assieme ai nostri cari, panettoni, vini, cioccolateria, liquori e...

Parlano di noi: Goloso & Curioso

Parlano di noi: Goloso & Curioso

  Claudio Zeni racconta la nostra storia e i nostri prodotti sulla rivista online "Goloso & Curioso", il portale del viaggio e dell'enogastronomia. Un portale dove possiamo trovare località da scoprire, idee per le vacanze, novità e suggerimenti dal mondo del...

Non solo Gin Tonic! La Bisa nel Bicer

Non solo Gin Tonic! La Bisa nel Bicer

  Non solo Gin Tonic! Scopriamo insieme una rivisitazione del Bicerin torinese con il nostro Jo Ressel | Vento Carsico  Fonte: https://www.vinhood.com/magazine/maurizio-ferla-lalchimista-della-coffee-mixology/ Ingredienti Gin Vento Carsico di Jo Ressel 5,0cl...

Parlano di noi: Italia A Tavola

Parlano di noi: Italia A Tavola

  "Due referenze, realizzate dal giovane chef Emin Haziri, ispirato proprio da Ressel, un boemo che nell'800 legò se stesso ad un sentiero nel carso triestino, oggi visitabile e attrezzato anche per non vedenti." Inizia così l'articolo di Liliana Savioli per il...

Parlano di noi: ilPiccolo

Parlano di noi: ilPiccolo

  Tolto l'abito dello studente di cucina indossato alle Scuola Alberghiera dello Ial era il momento di rimboccarsi le maniche. Non puoi essere un grande chef senza partire dal basso Il quotidiano "Il Piccolo" in un articolo rende protagonista il nostro chef Emin...

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34136 Trieste - Italy

 

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