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Parlano di noi: ilPiccolo

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PARLANO DI NOI Quando "Il Piccolo" parla di un nuovo Grande sogno TRA IL VENTO CARSICO E LA BREZZA ADRIATICA   Tolto l’abito dello studente di cucina indossato alle Scuola Alberghiera dello Ial era il momento di rimboccarsi le maniche. Non puoi essere un...
Parlano di noi: Trieste Cafe

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PARLANO DI NOI Chef Emin Haziri presenta i Gin JoRessel: giovedì in anteprima al Torinese di Trieste TRIESTE CAFE   La passione di Emin non si ferma solo alla cucina: “Nella mia esperienza con Carlo Cracco, lavoravo insieme ad uno dei migliori bartender del...
Cocktail a base di gin

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COCKTAIL A BASE DI GIN 3 ricette da fare a casa   Cosa sarebbe una serata tra amici senza un ottimo drink? Anche senza andare nel locale più quotato della tua zona, puoi fare ottimi cocktail anche a casa. Segnati queste ricette per un cocktail a base di gin fatto...
Il “Gin buono”: come si fa a riconoscerlo?

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Il gin tonic è un long drink che si prepara con gin e acqua tonica che nasce nel Settecento. Le dosi del gin da utilizzare variano in base alla scuola di pensiero ma l’importante è che il risultato finale sia un gin tonic dal sapore forte, senza troppi fronzoli, e pulito.

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